秋季是果树根系生长的第二次高峰期。此时气温由高转低，土温稳定在15 - 25℃，地上部分生长放缓，但根系活动仍较活跃，新根萌发能力强、吸收功能旺盛。
此时施入基肥，其速效部分可被根系吸收利用，增强叶片功能，并将大部分光合产物贮藏在树体内，充实组织和花芽，有利于果树安全越冬。基肥中的迟效部分，经过秋、冬、春三季，部分转化为果树根系可吸收的营养物质，春季便可发挥肥效，有利于果树开花、坐果和春梢生长。
简单说，秋施基肥就是在给果树“贴秋膘”，为来年的生长开花结果储备能量。
许多果农只重视氮、磷、钾这些大量元素，却忽略了微量元素的重要性。果树和其他作物一样，不但需要氮磷钾，还需要中量元素钙、镁、硫、硅，以及微量元素锌、铁、硼、钼、锰等和稀土元素。
每种元素虽然需求量不等，但它们的作用各不相同，无法相互替代。连续应用“大锅菜全营养”施肥两年的果园，小叶病、黄叶病、花叶病基本消除。
主要微量元素的作用
硼：促进花粉形成和受精，提高坐果率。
锌：防止小叶病，促进新梢生长。
铁：预防黄叶病，促进叶绿素形成。
钼：促进氮素代谢，提高果实品质。
钙：增加果实硬度，防止裂果和苦痘病。
如何科学配比秋施基肥
秋季施肥要以有机肥为主，并配施一些氮、磷、钾等速效肥料，还需要中量元素以及微量元素。
推荐配方：
• 有机肥：最好施用含有复合微生物菌液的，提高作物抗旱性，显著提高叶绿素含量。
• 大量元素：硫酸钾复合肥，氮磷钾比例为3:2:1左右为宜，以氮磷为主，钾次之。
• 中微量元素：包括钙、镁、硅、硫、锌、铁、硼、锰、钼等十六种中微量元素和稀土。
施肥量：秋施基肥的量应占全年总肥量的60%以上，其中氮肥用量应达到全年施用量的60%、磷肥用量应达到全年施用量的80%、钾肥用量应达到全年施用量的20%。
实用施肥技巧
时间：
早施为好，一般在果实采收后的9月底至10月间。越早，越能促进根系发生，以肥促根，以根吸肥。
方法：
◦ 环状沟施：在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50厘米的环状沟。
◦ 放射沟施：以树干为中心，向外挖4 - 6条放射状沟。
◦ 条沟施：在行间或株间开条状沟。
◦ 将混配好的基肥与土混合均匀施入沟中，并及时盖土封沟。
注意事项：
◦ 施肥后及时灌溉，以提高肥料利用率。
◦ 肥料应与土壤混匀，避免直接倒入沟内造成烧根。
◦ 开沟位置不宜距主干太近，沟深不宜太浅。
秋施基肥作用
实践证明，连续两年均衡施用包含微量元素的秋基肥后，整个果园的小叶病、黄叶病、花叶病基本消除。叶片浓绿厚实，树势健壮，花果饱满，果实品质显著提高。
